O flowpack com cortador e antimofo reúne três operações em um único posto de trabalho: corte do pão ao meio com serra de fita, aplicação de antimofo e embalagem automática. Indicado para indústrias de panificação que trabalham com pão de hambúrguer, pão de hot-dog e pão francês, o equipamento conta com sistema servomotorizado, datador e fotocélula. O flowpack com cortador e antimofo contribui para padronizar o processo, otimizar o espaço produtivo e reduzir a necessidade de operações manuais.
O flowpack com cortador e antimofo é uma solução para indústrias de panificação que buscam integrar o corte, a aplicação de antimofo e a embalagem de pães em um único posto de trabalho. Com sistema de embalagem horizontal servomotorizado, o equipamento permite organizar essas etapas em um fluxo contínuo, contribuindo para a produtividade e a padronização dos produtos.
Indicado para fabricantes de pão de hambúrguer, pão de hot-dog e pão francês, esse conjunto atende às necessidades de empresas que desejam otimizar o processo de embalagem e aproveitar melhor o espaço disponível na fábrica.
O equipamento reúne diferentes funções para facilitar a rotina industrial e integrar etapas importantes do acabamento dos pães.
O sistema conta com cortador tipo serra de fita para realizar o corte do pão ao meio, conforme a aplicação prevista para o produto. Essa operação atende, por exemplo, fabricantes de pão de hambúrguer que precisam preparar os pães para a etapa seguinte da produção.
A cabine antimofo realiza a aplicação do conservante no processo de produção. Quando corretamente especificada e utilizada conforme as orientações técnicas do produto aplicado, essa etapa pode contribuir para o controle do desenvolvimento de bolores e para a conservação dos pães.
A eficácia depende de fatores como formulação, dosagem, condições de higiene, embalagem e armazenamento. Por isso, a validade final deve ser validada para cada produto e processo.
A embaladora horizontal forma e sela a embalagem plástica ao redor do produto, contribuindo para a apresentação comercial e a proteção dos pães durante o armazenamento e a distribuição.
O conjunto também conta com datador e fotocélula, recursos que auxiliam na identificação das embalagens e no controle do processo de empacotamento.
O flowpack com cortador e antimofo oferece recursos que ajudam a organizar a linha de produção industrial.
O equipamento é indicado para aplicações na indústria de panificação, especialmente na produção de:
A compatibilidade com cada formato, as dimensões dos produtos, o tipo de embalagem e a capacidade produtiva dependem da configuração técnica do equipamento. Consulte a Equipam para avaliar a aplicação de acordo com as características da sua linha.
A solução atende principalmente a indústrias de panificação que desejam integrar operações, reduzir movimentações entre postos de trabalho e organizar melhor o fluxo de produção.
É uma alternativa para fabricantes que precisam automatizar etapas de corte, aplicação de conservante e embalagem, mantendo um processo mais organizado e adequado à demanda industrial.
A Equipam oferece equipamentos para diferentes etapas da produção de pães, desde o preparo da massa até a embalagem final.
Entre as principais opções para pequenas e médias empresas estão:
Para escolher o forno adequado à sua produção, consulte também nosso conteúdo: Como escolher o forno ideal para seu produto.
Para operações industriais de maior escala, a Equipam também trabalha com equipamentos que podem compor linhas integradas de produção.
Confira algumas opções:
A escolha do equipamento ideal depende do tipo de pão, das dimensões do produto, da necessidade de corte, do sistema de aplicação de antimofo e da produção desejada por minuto ou por hora.
Entre em contato com a Equipam para avaliar a configuração mais adequada à sua indústria de panificação e conhecer as possibilidades de integração com os demais equipamentos da linha.
Equipam — soluções em equipamentos para panificação, do preparo da massa à embalagem final.
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