A Máquina e Forno Túnel para Tortilla, Pizza e Wrap representa o salto tecnológico necessário para quem deseja automatizar a produção de pães achatados com um investimento inteligente. Este equipamento recebe a manta de massa e executa todo o processo de calibração, corte e separação de forma contínua. Dessa forma, sua empresa garante discos perfeitamente padronizados para pão sírio, pita e pizzas, elevando a produtividade sem perder a qualidade da textura artesanal.
O diferencial desta linha reside no seu sistema de múltiplos cilindros, que trata a massa com suavidade e precisão:
Tríplice Calibração: A máquina utiliza 3 pares de cilindros calibradores que garantem a espessura exata da massa, evitando variações no peso final.
Corte e Separação Automática: O sistema transporta a manta calibrada até as facas de corte (no formato definido pelo cliente), separando automaticamente os retalhos para reaproveitamento.
Fluxo Contínuo: O produto final segue por uma esteira de transporte que o conduz diretamente para o forno túnel ou para o próximo posto de trabalho.
Construção Sanitária: Fabricada integralmente em aço inox, garantindo longa vida útil e facilidade na higienização rigorosa.
Em primeiro lugar, a integração do corte com o forno túnel elimina o manuseio manual excessivo. Como resultado, sua operação obtém benefícios estratégicos:
Padronização Industrial: Entrega discos de tortillas e wraps com dimensões idênticas, essencial para o empacotamento automático.
Design Compacto e Versátil: Embora entregue alta produtividade, o equipamento ocupa um espaço reduzido, ideal para plantas semi-industriais.
Versatilidade de Produtos: Produz com excelência massas de pizza, tortillas de trigo, wraps, pão sírio, pão pita e pão árabe.
Redução de Desperdício: O aproveitamento total da massa através da separação eficiente de retalhos gera economia imediata de matéria-prima.
Para atingir a máxima rentabilidade, a Máquina e Forno Túnel para Tortilla, Pizza e Wrap deve integrar um ecossistema produtivo eficiente:
Preparo: Amassadeiras espirais e resfriadores de água para controle da temperatura da massa.
Alimentação: Cilindros laminadores que preparam a manta inicial para a máquina.
Finalização: Forno Túnel específico para pães achatados e sistemas de resfriamento.
Embalagem: Diversas alternativas de embaladoras que se adequam à conservação necessária para cada projeto.
Indicamos a Máquina e Forno Túnel para Tortilla, Pizza e Wrap para empreendedores que desejam automatizar o processo produtivo, mas buscam um custo-benefício superior ao de máquinas industriais de grande porte. Se você produz pão árabe ou tortillas e precisa de padrão e agilidade constante, este é o investimento ideal.
Quer saber qual o formato de faca de corte ideal para o seu mix de produtos? Nossa equipe técnica auxilia você a configurar a Máquina e Forno Túnel para Tortilla, Pizza e Wrap para extrair a máxima eficiência da sua receita.
✉️ E-mail: atendimento@equipam.com.br 🌐 Site: www.equipam.com.br
Avaliações
Não há avaliações ainda.