Divisora volumétrica de massas automática 2 canais

O que é a Divisora volumétrica de massas automática

A Divisora volumétrica de massas automática é o equipamento ideal para panificadoras e indústrias que desejam precisão e produtividade na divisão de massas. Ela processa a massa diretamente da masseira, dispensando a cilindragem e otimizando etapas da produção.

Como ela funciona

Com um sistema de vácuo e cisalhamento, a massa é conduzida até o funil e, em seguida, enviada à mesa de pré-boleamento. O sistema garante uma divisão volumétrica precisa, com margem de erro de até 2%, mesmo em massas com alta hidratação, chegando a 65%.

Principais aplicações

Essa divisora é perfeita para a produção de panetones, pães de hambúrguer, pães de forma, brioches, pizzas e outros produtos a partir de 50g. Ela oferece padronização e aumento de produtividade com confiabilidade.

Especificações Técnicas

• Faixa de peso: 50g a 3500g

• Produção: até 1200 cortes/hora

• Dimensões: 1400 x 700 x 1850 mm

• Peso: 750 kg

• Estrutura: Aço inoxidável ou aço carbono com pintura epóxi

• Painel de controle: permite ajustar peso e velocidade

Por que investir nesse equipamento?

A Divisora volumétrica de massas automática reduz desperdícios, economiza mão de obra e acelera a linha de produção. É uma solução eficiente para quem busca retorno rápido do investimento e crescimento sustentável.

Essa divisora é indicada especialmente para massas acima de 50g, sendo amplamente utilizada na fabricação de panetones, pães de hambúrguer, brioches, pães de forma, sovados, miga e pizzas.

Assista a um dos vídeos de um dos modelos da Divisora volumétrica de massas automática:

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