A Divisora boleadora espiral de massas com funil alimentador combina extrusão com funil e boleamento automático. Perfeita para pão de hambúrguer, pizza, pão pita, pão xis, brioche e mais. Compacta, de baixo custo e excelente produtividade.
A Divisora e Boleadora com Funil de Alimentação é o equipamento estratégico para padarias e fábricas de salgados que desejam profissionalizar a produção sem investir em linhas pesadas de alta escala. Este equipamento executa o ciclo completo de dividir e bolear a massa de forma automática, eliminando a necessidade de pesagem manual.
Dessa forma, você garante unidades idênticas de pães de hambúrguer, brioches, pizzas e esfihas, elevando o padrão visual do seu produto final com um investimento altamente competitivo.
Projetamos a Divisora e Boleadora com Funil de Alimentação para simplificar o fluxo de trabalho, exigindo apenas um operador para alimentar o funil e retirar as unidades boleadas:
Sistema de Divisão por Extrusão: O equipamento utiliza um sistema de extrusão eficiente que porciona a massa com precisão volumétrica.
Funil de Alimentação Customizável: Oferecemos funis com dimensões à escolha do cliente, adaptando-se perfeitamente ao seu volume de batida de massa.
Boleadora Espiral Integrada: Após a divisão, a massa percorre um sistema espiral que entrega bolinhas perfeitamente arredondadas e prontas para o embandejamento.
Operação Enxuta: Um único operador gerencia todo o processo, desde a massa retirada da masseira até o produto final boleado.
Em primeiro lugar, este equipamento atua como a porta de entrada para a automação semi-industrial. Como resultado, sua operação obtém ganhos imediatos:
Alta Produtividade: Entrega cerca de 3.000 bolinhas por hora, agilizando o atendimento de grandes encomendas.
Design Compacto: Ocupa pouco espaço na área de produção, sendo ideal para padarias de bairro e cozinhas de médio porte.
Baixo Custo Operacional: Otimiza o tempo de preparo e reduz a dependência de mão de obra intensiva para pesagem e modelagem manual.
Versatilidade de Mix: Processa com excelência pães de batata, pão delícia, pão pita, tortillas e pães redondos em geral.
A Divisora e Boleadora com Funil de Alimentação é a escolha certa para quem busca automatizar processos sem o custo de uma máquina industrial de grande porte. No entanto, para preservar a integridade da sua receita:
Nota Técnica: Indicamos este equipamento para produções que não exigem operação contínua por muitas horas seguidas. Por utilizar um sistema de extrusão, o uso prolongado pode aquecer o mecanismo e interferir na rede de glúten da massa. É a solução perfeita para picos de produção diários com foco em rentabilidade.
Para extrair a melhor performance da sua Divisora e Boleadora com Funil de Alimentação, sugerimos a integração com:
Entrada: Amassadeiras espirais e resfriadores de água para controle térmico da massa.
Saída: Câmaras climáticas de fermentação e fornos turbo ou de lastro.
Embalagem: Diversas alternativas de embaladoras que se adequam ao seu projeto, consulte-nos!
Quer saber se esta divisora é compatível com o teor de hidratação da sua massa? Nossa equipe técnica avalia sua receita para garantir que a Divisora e Boleadora com Funil de Alimentação traga a melhor rentabilidade para o seu negócio.
✉️ E-mail: atendimento@equipam.com.br 🌐 Site: www.equipam.com.br
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